Sensores para el Procesamiento comida industrial máquina

Nuevos sensores para detectar deficiencias durante la producción de alimentos

Investigadores de la UE han creado un sistema para vigilar el procesamiento industrial de alimentos en tiempo real.   El proyecto MUSE-TECH, financiado con fondos europeos,...
Llavero inteligente para intolerancia a los alimentos

Este llavero inteligente podría salvar vidas

Creado por investigadores de Harvard, podría salvar la vida de aquellos que sufren de intolerancias alimentarias extremas. Científicos han desarrollado un sistema portátil de detección...
osmosis inversa

Tratamiento del Agua para Uso Industrial

OSMOSIS INVERSA El agua tal como la encontramos en la naturaleza no es utilizable directamente para el consumo humano ni para la industria, porque salvo...
seminario GS1

GS1 Argentina, se acerca a las provincias

La propuesta es acercarles soluciones de eficiencia y visibilidad en la cadena de valor. Con destinos realizados en el primer semestre y otros para el...
Botellas agua colores ilustración

El elemento vital de las gaseosas

El agua es uno de sus ingredientes más importantes y debe tratarse de una manera óptima para asegurar la calidad de la bebida. El agua,...
app know your food

Una app argentina permite saber qué tan saludable es un alimento envasado

Interpreta gráficamente los códigos de barra de las etiquetas para conocer la calidad nutricional. Investigadores y estudiantes de la Fundación UADE desarrollaron “Know your food”,...
laboratorio de alimentos e inocuidad

Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria

Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria. El comportamiento responsable involucra a todos...
qr codigo alimentacion

Los códigos QR, cada vez más presentes en alimentación

Asegurar la trazabilidad y crear promociones digitales personalizadas para cada envase. Estudios explican que los fabricantes de alimentos y bebidas necesitan herramientas que eleven al...

Se realizó la Jornada de Irradiación de Alimentos

Trataron la incorporación de nuevas categorías de alimentos irradiados en el Código Alimentario Argentino.   En el marco de la incorporación de nuevas categorías de alimentos...
inocuidad alimentaria

Córdoba hace foco en la inocuidad de los alimentos y la cadena...

En los últimos años se ha avanzado en la sensibilización acerca de la importancia de la inocuidad, teniendo en cuenta toda la cadena alimentaria, que...

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Tamizadoras de laboratorio Ro-Tap

La Ro-Tap es la tamizadora requerida por numerosas especificaciones industriales, según los estándares ASTM. Las tamizadoras de laboratorio Ro-Tap® desarrolladas por W.S. Tyler™ son requeridas...
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BSC Argentina máquina

Nueva máquina llenadora lineal automática

BSC Argentina, presentó en ExpoEnvase2017, su nueva tecnología. Apostando al crecimiento de nuestro país, BSC Argentina se presentó nuevamente en la Exposición Internacional del Envase...

Tintas inteligentes indicadoras de temperatura idónea de productos

Packaging inteligente La aplicación de esta tinta permitirá que la etiqueta de una botella de vino cambie de color para avisar de que ha alcanzado...

Automatización de procesos de limpieza

La industria alimentaria requiere que los procesos de limpieza sean cada vez más confiables. En el marco de las normas aprobadas por el GFSI,...

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