AHORRO DE ENERGÍA Y DE COSTOS AL UTILIZAR LUBRICANTES SINTÉTICOS DE GRADO ALIMENTARIO
La producción de alimentos, bebidas y productos relacionados impone los más altos requisitos en los lubricantes utilizados en el proceso de fabricación. La protección...
“La Quesera” obtuvo por segundo año consecutivo Medalla de Oro en Mercoláctea
Los quesos reconocidos son fermentados con cheestart, de Biochemical S.A., certificados por las normas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria. De esta forma, Biochemical...
“INNOVAR O NO INNOVAR”, ESA YA NO ES LA CUESTIÓN
Ya no se trata de decidir si vamos a dar o no el salto tecnológico, sino simplemente cuándo lo haremos. Por Romina Verstraete*
Comodidad, instantaneidad...
Nidera S.A. obtiene Sello de Calidad para su producto aceite refinado de girasol
De esta forma, la empresa aludida resulta la primera cesionaria del Sello para este producto, cuyo protocolo de Calidad fue oficializado el 29 de...
ALTA CONFIABILIDAD EN EQUIPOS AGROINDUSTRIALES
En un pequeño taller ubicado en el corazón de Chivilcoy, Prov. de Buenos Aires, nació hace más de 70 años Talleres Belgrano, empresa nacional...
RECALCULANDO 2020: ACTITUD + TECNOLOGÍA ES LA SINERGIA QUE SE VIENE
Este año ha sido único, y será recordado como el año bisagra que lo cambió todo. Cambió conductas, conciencias y hábitos, y esto lógicamente...
ANDINA PACK 2017: MAYOR PARTICIPACIÓN INTERNACIONAL PARA POSICIONARSE COMO REFERENTE EN LA...
Entre el 7 y 10 de noviembre de 2017, tuvo lugar la XXX edición de Andina Pack, con un claro crecimiento internacional, tanto de...
EL USO DE BOMBAS EN EL PROCESO DE REFRIGERACIÓN
El enfriamiento o la refrigeración están presentes en prácticamente todas las instalaciones de procesos y producción industriales. Nos referimos, por ejemplo, a las de...
CORONAVIRUS Y UVC
Las herramientas para combatir microorganismo en ámbitos laborales se han puesto a prueba en estos últimos meses. Los emisores UV-C Steril Aire se han...
¡ANDINA PACK 2017 A LA VISTA!
Con mucha expectativa se espera el inicio de la única exposición de procesamiento y packaging para Colombia, la Región Andina y América Central.
Andina Pack...
Lo más visto
Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel
Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación.
Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...
Los alimentos serán eje de debate en Colombia
Será la IV edición del Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniera, Ciencia y Tecnología de los Alimentos
La cita es en una de...
CASI 100 AÑOS DE EXPERIENCIA EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL: UNA MARCA, UNA HISTORIA
En la primavera del año 2005 un tesista de la Universidad Autónoma de México (UNAM) comenzaba a escribir su trabajo final como cierre de...
QUINTINO FESTEJA SUS PRIMEROS 25 AÑOS DE CONSTANTE EVOLUCIÓN
Quintino Material Handling Solutions es actor en el necesario desarrollo evolutivo de la logística e intralogística de nuestro país. Desde hace 25 años y...
NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC, VERSIÓN 8
El mercado británico se destaca por su nivel de importación y exigencias de calidad. Se calcula que un tercio de los alimentos que se...