AGENTES ANTIMICROBIANOS PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS ALIMENTOS

La industria de alimentos y bebidas representa los mayores ingresos en la industria manufacturera y es la que más emplea en este sector. Por...
refrigeración industrial

REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL EFICIENTE

El enfriamiento evaporativo aplicado en la condensación de los equipos de refrigeración presentan una alternativa segura y eficiente. Las nuevas tecnologías que se aplican...

La “tecnología de los alimentos”, una tendencia que no para de crecer

En un intento por reducir la cantidad de gases de efecto invernadero que emite la industria, se están desarrollando nuevos métodos de producción que...
Anuga Food Tec Línea Robótica

Anuga FoodTec continúa su curva de crecimiento

Para su edición en 2018 prevé un nuevo récord de expositores y la superficie de exposición se amplía hasta los 140.000 metros cuadrados. Anuga FoodTec...

ISOLUTIONS: SOLUCIONES DE BOMBEO PARA APLICACIONES INDUSTRIALES

Con frecuencia, las aplicaciones industriales operan en condiciones exigentes y enfrentan desafíos que varían de un lugar a otro. Las exigencias extraordinarias requieren soluciones...

Producción de alimentos y eficiencia en Anuga FoodTec 2018

La feria internacional, encara una nueva edición abriendo sus puertas a la diversidad y calidad.   Anuga FoodTec abrirá sus puertas del 20 al 23 de...

HOUSTON, TENEMOS UN PROBLEMA

La demanda logística crece, pero el distanciamiento obliga a desconcentrar el personal en planta. Ok automaticemos…pero no estamos en la NASA… Claves de una automatización...

Sellador adhesivo multipropósito, usado en la industria alimenticia

Dowsil® 732 es un sellador que cura a temperatura ambiente, su consistencia es de pasta, fácil de aplicar que al curar forma un caucho...
hamburguesas robot flippy

El primer robot parrillero que hace 400 hamburguesas por hora

Equipado con cámaras y sensores. Analiza la cocción, el estado de la rodaja de queso o si es una pieza de pan. Un restaurante de...
robots industriales neumáticos

MÉXICO OCUPA EL CUARTO LUGAR EN IMPORTACIÓN DE ROBOTS INDUSTRIALES

La Organización Mundial de Comercio lo ubicó en ese peldaño; el país gastó 158 millones de dólares en robots industriales en 2016 En México, los...

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marcado a láser de alimentos

Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel

Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación. Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...
Ingenieria alimentos IICTA2018

Los alimentos serán eje de debate en Colombia

Será la IV edición del Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniera, Ciencia y Tecnología de los Alimentos La cita es en una de...

CASI 100 AÑOS DE EXPERIENCIA EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL: UNA MARCA, UNA HISTORIA

En la primavera del año 2005 un tesista de la Universidad Autónoma de México (UNAM) comenzaba a escribir su trabajo final como cierre de...

QUINTINO FESTEJA SUS PRIMEROS 25 AÑOS DE CONSTANTE EVOLUCIÓN

Quintino Material Handling Solutions es actor en el necesario desarrollo evolutivo de la logística e intralogística de nuestro país. Desde hace 25 años y...
Norma

NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC, VERSIÓN 8

El mercado británico se destaca por su nivel de importación y exigencias de calidad. Se calcula que un tercio de los alimentos que se...

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