Enfriamiento por evaporación: clave para el ahorro energético y el cuidado del medioambiente

Es una tecnología que utiliza el agua como refrigerante, con menor consumo de energía eléctrica y que reduce la emisión de gases invernadero. La Estrategia...

Debate acerca del futuro de la agricultura y la alimentación en América y el...

Del 20 al 23 de noviembre se realizará en Buenos Aires la Semana de la Agricultura y la Alimentación, un foro regional que reunirá...

Bomba neumática a pistón de uso industrial y sanitario

Estas bombas de desplazamiento positivo son construidas en acero inoxidable, haciéndolas aptas para todo tipo de productos, inclusive productos inflamables. Emag S.R.L., fabrica válvulas, bombas...

Sellador adhesivo multipropósito, usado en la industria alimenticia

Dowsil® 732 es un sellador que cura a temperatura ambiente, su consistencia es de pasta, fácil de aplicar que al curar forma un caucho...

La “tecnología de los alimentos”, una tendencia que no para de crecer

En un intento por reducir la cantidad de gases de efecto invernadero que emite la industria, se están desarrollando nuevos métodos de producción que...

Eficiencia energética en la industria del frío

Los procesos industriales cada vez más evalúan y contemplan su impacto en el medioambiente. En general -y en la industria del frío en particular-...

Tras la huella de agua de alimentos

El cálculo de la Huella de Agua de alimentos, resulta de interés en un contexto mundial donde existe una tendencia creciente de consumidores que...
pan saludable UNL

Científicos santafecinos crean un pan que busca revolucionar la industria

Tiene un alto contenido de proteínas y mayores niveles de fibra alimentaria y calcio. Podría ser una alternativa más sana que los productos comunes...

Una solución para pequeños almacenes y grandes cadenas logísticas

Seguridad, performance y una gran mejora en relación al costo beneficio, son solo algunas de las ventajas que ofrecen los nuevos de equipos EP...

La arquitectura IoT transforma la gestión digital en una planta lechera

La aplicación de la arquitectura EcoStruxure de Schenider Electric, ha creado una de las centrales lecheras más grandes y eficientes del mundo. La planta lechera...

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Los alimentos serán eje de debate en Colombia

Será la IV edición del Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniera, Ciencia y Tecnología de los Alimentos La cita es en una de...
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Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel

Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación. Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...

QUINTINO FESTEJA SUS PRIMEROS 25 AÑOS DE CONSTANTE EVOLUCIÓN

Quintino Material Handling Solutions es actor en el necesario desarrollo evolutivo de la logística e intralogística de nuestro país. Desde hace 25 años y...
Norma

NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC, VERSIÓN 8

El mercado británico se destaca por su nivel de importación y exigencias de calidad. Se calcula que un tercio de los alimentos que se...

CASI 100 AÑOS DE EXPERIENCIA EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL: UNA MARCA, UNA HISTORIA

En la primavera del año 2005 un tesista de la Universidad Autónoma de México (UNAM) comenzaba a escribir su trabajo final como cierre de...

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