Cuatro formas de convertir un controlador básico en un sistema de automatización ...

La automatización en el entorno de la industria actual debe realizar tareas más complejas, de manera más rápida y eficientemente. Aunque los controladores o...

Enfriamiento por evaporación: clave para el ahorro energético y el cuidado del medioambiente

Es una tecnología que utiliza el agua como refrigerante, con menor consumo de energía eléctrica y que reduce la emisión de gases invernadero. La Estrategia...

Debate acerca del futuro de la agricultura y la alimentación en América y el...

Del 20 al 23 de noviembre se realizará en Buenos Aires la Semana de la Agricultura y la Alimentación, un foro regional que reunirá...

Bomba neumática a pistón de uso industrial y sanitario

Estas bombas de desplazamiento positivo son construidas en acero inoxidable, haciéndolas aptas para todo tipo de productos, inclusive productos inflamables. Emag S.R.L., fabrica válvulas, bombas...

Sellador adhesivo multipropósito, usado en la industria alimenticia

Dowsil® 732 es un sellador que cura a temperatura ambiente, su consistencia es de pasta, fácil de aplicar que al curar forma un caucho...

La “tecnología de los alimentos”, una tendencia que no para de crecer

En un intento por reducir la cantidad de gases de efecto invernadero que emite la industria, se están desarrollando nuevos métodos de producción que...

Eficiencia energética en la industria del frío

Los procesos industriales cada vez más evalúan y contemplan su impacto en el medioambiente. En general -y en la industria del frío en particular-...

Tras la huella de agua de alimentos

El cálculo de la Huella de Agua de alimentos, resulta de interés en un contexto mundial donde existe una tendencia creciente de consumidores que...
pan saludable UNL

Científicos santafecinos crean un pan que busca revolucionar la industria

Tiene un alto contenido de proteínas y mayores niveles de fibra alimentaria y calcio. Podría ser una alternativa más sana que los productos comunes...

Una solución para pequeños almacenes y grandes cadenas logísticas

Seguridad, performance y una gran mejora en relación al costo beneficio, son solo algunas de las ventajas que ofrecen los nuevos de equipos EP...

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Quintino Material Handling Solutions amplía su línea de soluciones para intralogistica, presentando la nueva Plataforma de Transporte Modular (MCP) de Interroll, marca suiza de...
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Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria

Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria. El comportamiento responsable involucra a todos...
Pala de Hielo Seco

Ventajas del CO2 (hielo seco) en la industria alimentaria

Posee una capacidad refrigerante equivalente a un 270% respecto al hielo producido con agua. Conocido por todos como hielo seco, tiene infinidad de aplicaciones en...

TRATAMIENTO DE LA LEVADURA EN LA INDUSTRIA CERVECERA

La levadura es una de las principales materias primas en la industria cervecera; por lo tanto, es de vital importancia durante todo el proceso,...

Real Time PCR: identificación de especies de origen animal

Por VÁZQUEZ, Natalia; BACHUR, Sandra; BELLO, Marcelo; BINOTTI, Susana (*) Introducción La sustitución de determinadas materias primas de origen animal en alimentos para consumo humano por...

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