ANDINA PACK 2017: MAYOR PARTICIPACIÓN INTERNACIONAL PARA POSICIONARSE COMO REFERENTE EN LA...
Entre el 7 y 10 de noviembre de 2017, tuvo lugar la XXX edición de Andina Pack, con un claro crecimiento internacional, tanto de...
MÉXICO OCUPA EL CUARTO LUGAR EN IMPORTACIÓN DE ROBOTS INDUSTRIALES
La Organización Mundial de Comercio lo ubicó en ese peldaño; el país gastó 158 millones de dólares en robots industriales en 2016
En México, los...
Anuga FoodTec continúa su curva de crecimiento
Para su edición en 2018 prevé un nuevo récord de expositores y la superficie de exposición se amplía hasta los 140.000 metros cuadrados.
Anuga FoodTec...
Internet de las Cosas activa a la industria
La digitalización de los procesos de producción, es el campo propicio para potenciar la cadena de valor.
El Análisis de Datos (Big Data), el Internet...
Soluciones para un mezclado eficiente
Equipos diseñados para incrementar calidad, tiempos y productividad.
SIMES presenta su equipo Mezclador Centrífugo Directo “TURMIX”, de construcción sanitaria conforme a las normas vigentes para...
TE PASO UN BIG DATA PARA EL TAMBO
La tecnología aplicada aporta lo necesario para tomar decisiones en varios ámbitos del agro. El desafío es que los datos puedan ser integrados en...
Crearon un alimento rico en proteínas con electricidad y CO2
La técnica fue desarrollada por científicos finlandeses, utiliza energía renovable y podría ser usada en cualquier lugar del mundo.
Científicos finlandeses de la Universidad de...
Nueva plataforma con contenido sobre poliuretanos
Contendrá información específica, tecnología e innovación para eficiencia energética en la cadena del frío.
Dow acaba de lanzar una nueva plataforma de contenido online en...
Industria 4.0 y eficiencia energética en la industria de alimentos
Sensores inteligentes, Servicios en la Nube, controles descentralizados y fuentes de energía renovable son los conceptos que marcarán el ritmo de la próxima Anuga...
El primer robot parrillero que hace 400 hamburguesas por hora
Equipado con cámaras y sensores. Analiza la cocción, el estado de la rodaja de queso o si es una pieza de pan.
Un restaurante de...
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La importancia de la cadena de frío en los alimentos: soluciones a medida,...
Mantener la frescura de los alimentos desde la zona de producción hasta las góndolas es fundamental, tanto por las cuestiones sanitarias que ello implica,...
Inauguran la planta de envasado de vino en cartón más grande del mundo
Se encuentra en la localidad de San Martín, provincia de Mendoza, y pertence a la cooperativa Fecovita. La obra, que tuvo una inversión de...
Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria
Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria.
El comportamiento responsable involucra a todos...
Una alianza que busca garantizar la inocuidad de la carne
El acuerdo firmado entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y ocho provincias del país busca fortalecer el cumplimento de las...
La carne bovina enfriada y empacada al vacío podrá llevar el Sello Alimentos Argentinos
En el marco de las políticas públicas para continuar mejorando la competitividad del sector cárnico y controlar la operación informal, los productores podrán obtener...
