LIMPIEZA CRIOGÉNICA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Las industrias de alimentos y de bebidas deben priorizar los estándares de limpieza e higiene de sus procesos para garantizar la calidad de sus...

Una solución para pequeños almacenes y grandes cadenas logísticas

Seguridad, performance y una gran mejora en relación al costo beneficio, son solo algunas de las ventajas que ofrecen los nuevos de equipos EP...
Anuga Food Tec Línea Robótica

Anuga FoodTec continúa su curva de crecimiento

Para su edición en 2018 prevé un nuevo récord de expositores y la superficie de exposición se amplía hasta los 140.000 metros cuadrados. Anuga FoodTec...
IOT- Internet de las cosas y mundo

Internet de las Cosas activa a la industria

La digitalización de los procesos de producción, es el campo propicio para potenciar la cadena de valor. El Análisis de Datos (Big Data), el Internet...

AGENTES ANTIMICROBIANOS PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS ALIMENTOS

La industria de alimentos y bebidas representa los mayores ingresos en la industria manufacturera y es la que más emplea en este sector. Por...

“TENEMOS GANAS, QUEREMOS IR PARA ADELANTE”

Tras mudarse a su nueva planta en la localidad de Moreno, provincia de Buenos Aires, y a casi un año de adquirir la representación...
robot para packaging

LOS ROBOTS DAN UNA MANO EN LA CADENA PRODUCTIVA

Las soluciones de automatización flexible e inteligente tienen un papel vital para hacer frente al desafío de una producción de forma rápida y rentable. Los...

ETIQUETADO NUTRICIONAL FRONTAL DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS

La información que figura en los rótulos de los alimentos es el principal medio de comunicación entre el consumidor y el elaborador, ya que...
IOT industria alimenticia

LOS SISTEMAS INDUSTRIALES ABIERTOS, ELEVAN LOS PROCESOS A NUEVOS NIVELES Y EFICIENCIA

La arquitectura de sistemas abiertos e interoperables para Plantas y máquinas basada en IIoT, ofrece un nuevo estándar de excelencia operacional para organizaciones industriales. System...
descongelador industrial

DISEÑAN DESCONGELADOR INDUSTRIAL ÚNICO EN EL PAÍS

Diseñado por el INTI, optimiza la producción de alimentos de la Planta de Arcor en Mar del Plata. Es único en el país. La empresa...

Lo más visto

Ingenieria alimentos IICTA2018

Los alimentos serán eje de debate en Colombia

Será la IV edición del Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniera, Ciencia y Tecnología de los Alimentos La cita es en una de...
marcado a láser de alimentos

Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel

Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación. Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...

QUINTINO FESTEJA SUS PRIMEROS 25 AÑOS DE CONSTANTE EVOLUCIÓN

Quintino Material Handling Solutions es actor en el necesario desarrollo evolutivo de la logística e intralogística de nuestro país. Desde hace 25 años y...
Norma

NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC, VERSIÓN 8

El mercado británico se destaca por su nivel de importación y exigencias de calidad. Se calcula que un tercio de los alimentos que se...

CASI 100 AÑOS DE EXPERIENCIA EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL: UNA MARCA, UNA HISTORIA

En la primavera del año 2005 un tesista de la Universidad Autónoma de México (UNAM) comenzaba a escribir su trabajo final como cierre de...

Newsletter

Publicación Impresa