Tecnología para la alimentación del futuro en Food Tech
A medida que las exigencias de los consumidores a la industria alimentaria aumentan, los proveedores de maquinaria innovan en sus propuestas. La cita de...
AUTOMATIZACIÓN HIGIÉNICA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
La protección del consumidor y de la marca del fabricante constituyen el centro de atención de una automatización higiénica y eficiente en la producción...
La nueva generación de centrífugas GEA Westfalia Separator ® eco
Su diseño innovador permite una operación simple y confiable, integrándose fácilmente a las líneas de proceso, maximizando la utilización de energía y garantizando un...
Nueva plataforma con contenido sobre poliuretanos
Contendrá información específica, tecnología e innovación para eficiencia energética en la cadena del frío.
Dow acaba de lanzar una nueva plataforma de contenido online en...
DISEÑAN DESCONGELADOR INDUSTRIAL ÚNICO EN EL PAÍS
Diseñado por el INTI, optimiza la producción de alimentos de la Planta de Arcor en Mar del Plata.
Es único en el país. La empresa...
La arquitectura IoT transforma la gestión digital en una planta lechera
La aplicación de la arquitectura EcoStruxure de Schenider Electric, ha creado una de las centrales lecheras más grandes y eficientes del mundo.
La planta lechera...
San Juan propuso bajar el grado alcohólico del vino
Entregarán subsidios a las bodegas que adquieran una máquina de ósmosis inversa.
El Ministerio de Producción de San Juan, presentó un proyecto que incentive producir...
“La Quesera” obtuvo por segundo año consecutivo Medalla de Oro en Mercoláctea
Los quesos reconocidos son fermentados con cheestart, de Biochemical S.A., certificados por las normas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria. De esta forma, Biochemical...
Industria 4.0 y eficiencia energética en la industria de alimentos
Sensores inteligentes, Servicios en la Nube, controles descentralizados y fuentes de energía renovable son los conceptos que marcarán el ritmo de la próxima Anuga...
LOS ROBOTS DAN UNA MANO EN LA CADENA PRODUCTIVA
Las soluciones de automatización flexible e inteligente tienen un papel vital para hacer frente al desafío de una producción de forma rápida y rentable.
Los...
Lo más visto
Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria
Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria.
El comportamiento responsable involucra a todos...
REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL EFICIENTE
El enfriamiento evaporativo aplicado en la condensación de los equipos de refrigeración presentan una alternativa segura y eficiente. Las nuevas tecnologías que se aplican...
Monitoreo de la higiene de superficies
Los alimentos que luego de procesados quedan expuestos al ambiente pueden contaminarse con microorganismos patógenos y alteradores antes del envasado. El medio ambiente siempre...
CÓMO GARANTIZAR LOS REQUISITOS DE CONFORMIDAD DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
La automatización del intercambio de datos de las tecnologías de fabricación, incluidos los sistemas de inspección de productos, ofrece una mayor transparencia a lo...
Bombas lobulares de desplazamiento positivo
La bomba lobular sanitaria de desplazamiento positivo, modelo 1015 de la línea EMAG, está especialmente indicada para bombear líquidos viscosos a bajas velocidades.
Durante 50...
