GRAFENO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
La utilización del grafeno para el envasado inteligente es un proceso eficiente que se posiciona en la industria alimentaria.
Gracias a los doctores Konstantin Novoselov...
ANDINA PACK REGRESA CON FUERZA EN 2017
La alianza colombo–alemana entre Corferias y Koelnmesse tiene como objetivo y visión, convertir la feria en el evento HUB de Suramérica, Centroamérica y el...
DRINKTEC 2017: foco en la gestión del agua y la energía
La convocatoria 2017 de DRINKTEC, Feria líder Mundial en Tecnologías de Bebidas y Alimentos Líquidos, centrará su atención en el tema de la gestión...
Liviano, reciclable, transportable…, ¿qué es?
La lata de aluminio es el envase más sustentable y con mayor índice de reciclado que existe, ya que puede reutilizarse al 100% e...
Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel
Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación.
Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...
ENVASES CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Crean un prototipo que informa acerca del estado de frescura de la carne.
La carne es un producto muy frágil y cualquier error en su...
El PET regulado es un plástico reciclado
Utilizado mundialmente en la industria de los envases, es uno de los residuos más habituales en el consumo doméstico y el que genera mayor...
Envases EPS-airpop para alimentos frescos y congelados
Su uso tradicional era el envasado de pescados hoy se analizan sus ventajas para otros frescos como vegetales y hortalizas. España ya cuenta con...
REDUCCIÓN DE TIEMPOS PARA LÍNEAS DE ENVASADO
Inteligencia tecnológica y automatización, los ejes del cambio.
El proceso de envasado de alimentos suele generar tiempos muertos, por falta de automatización en etapas que...
6 CLAVES PARA UN PACKAGING EXITOSO
Los envases inteligentes llevan a las marcas a aumentar las posibilidades de que los productos se destaquen y capten la atención del consumidor.
El diseño...
Lo más visto
Nuevo clasificador óptico de frutas
El novedoso clasificador óptico de frutas permite, entre otras cosas, clasificar cada unidad, analizar la superficie total y determinar una categoría para cada fruta...
Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria
Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria.
El comportamiento responsable involucra a todos...
Efecto de la “atmósfera modificada” en productos envasados
El envasado en atmósfera modificada de productos cárnicos favorece la estabilidad del color y sabor de los productos envasados, además de extender la vida...
Tamizadoras de laboratorio Ro-Tap
La Ro-Tap es la tamizadora requerida por numerosas especificaciones industriales, según los estándares ASTM.
Las tamizadoras de laboratorio Ro-Tap® desarrolladas por W.S. Tyler™ son requeridas...
IOT+VEGETALES+BIG DATA = FOODTECH A LA CARTA
Las oportunidades de negocio asociadas a la innovación tecnológica hacen del “foodtech” un sector en crecimiento.
Bill Gates ha invertido US$ 107 millones millones en...
