eco envases

Las nuevas mejoras de los envasados que responden a la necesidad del mercado...

Las empresas que venden alimentos ecológicos y/o naturales están aprovechando las ventajas que la tecnología y la innovación les brindan. Luego de diversos estudios que...

5 preguntas sobre la feria internacional ANDINA PACK 2017

La expresión de una industria inteligente de la feria del envasado para alimentos, industria farmacéutica y cosmética de América del Sur. Entre el 7 y...
grafeno estructura

GRAFENO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

La utilización del grafeno para el envasado inteligente es un proceso eficiente que se posiciona en la industria alimentaria. Gracias a los doctores Konstantin Novoselov...

ANDINA PACK REGRESA CON FUERZA EN 2017

La alianza colombo–alemana entre Corferias y Koelnmesse tiene como objetivo y visión, convertir la feria en el evento HUB de Suramérica, Centroamérica y el...
Drinktec 2017

DRINKTEC 2017: foco en la gestión del agua y la energía

La convocatoria 2017 de DRINKTEC, Feria líder Mundial en Tecnologías de Bebidas y Alimentos Líquidos, centrará su atención en el tema de la gestión...
reciclado de latas

Liviano, reciclable, transportable…, ¿qué es?

La lata de aluminio es el envase más sustentable y con mayor índice de reciclado que existe, ya que puede reutilizarse al 100% e...
marcado a láser de alimentos

Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel

Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación. Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...
ingenieros en linea de envasado

ENVASES CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Crean un prototipo que informa acerca del estado de frescura de la carne. La carne es un producto muy frágil y cualquier error en su...
PET Botellas

El PET regulado es un plástico reciclado

Utilizado mundialmente en la industria de los envases, es uno de los residuos más habituales en el consumo doméstico y el que genera mayor...
Hortalizas en Caja de poliestireno expandido

Envases EPS-airpop para alimentos frescos y congelados

Su uso tradicional era el envasado de pescados hoy se analizan sus ventajas para otros frescos como vegetales y hortalizas. España ya cuenta con...

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laboratorio de alimentos e inocuidad

Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria

Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria. El comportamiento responsable involucra a todos...

El presente de la industria fideera en Argentina

Convocados por la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina (UIFRA), unos veinte periodistas especializados participaron de un desayuno en que se compartieron...
CAdena transportadora de botellas

Nueva tecnología de lubricación en seco para cadenas transportadoras

Está orientada al sector de alimentos y bebidas, y elimina totalmente el consumo de agua. Una empresa estadounidense lanzó el sistema DryFormance, una solución de...
IOT industria alimenticia

LOS SISTEMAS INDUSTRIALES ABIERTOS, ELEVAN LOS PROCESOS A NUEVOS NIVELES Y EFICIENCIA

La arquitectura de sistemas abiertos e interoperables para Plantas y máquinas basada en IIoT, ofrece un nuevo estándar de excelencia operacional para organizaciones industriales. System...

TRATAMIENTO DE LA LEVADURA EN LA INDUSTRIA CERVECERA

La levadura es una de las principales materias primas en la industria cervecera; por lo tanto, es de vital importancia durante todo el proceso,...

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