LA SUPERFICIE OCUPADA POR EXPOSITORES ARGENTINOS EN ALIMENTARIA (BARCELONA) CRECE UN...
La industria de la alimentación y bebidas argentina revalidará su buen posicionamiento en Alimentaria 2020. En la edición 2018, las empresas procedentes de Argentina...
LA SERIALIZACIÓN EN LA TRAZABILIDAD
La serialización, la trazabilidad y la seguridad alimentaria son tres vías para transparentar la información en las cadenas de suministros, beneficiando a todos sus actores hasta llegar al consumidor final.
La tendencia global en el...
Protagonistas
SEI Contreras Ingeniería se especializa en el diseño, ingeniería, construcción, montaje y puesta en marcha de equipamiento para la industria alimenticia y química, con foco en las operaciones unitarias de evaporación y secado ampliamente utilizadas en la industria.
Estas operaciones otorgan a los productos finales propiedades muy diferentes respecto a...
Lo más visto
Los alimentos serán eje de debate en Colombia
Será la IV edición del Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniera, Ciencia y Tecnología de los Alimentos
La cita es en una de...
Marcado a láser y los alimentos con el código en la piel
Reemplazará a las etiquetas, el proceso evoluciona y arrastra los nuevos cambios en la legislación.
Encabezan la lista de etiquetados con láser las papas y...
QUINTINO FESTEJA SUS PRIMEROS 25 AÑOS DE CONSTANTE EVOLUCIÓN
Quintino Material Handling Solutions es actor en el necesario desarrollo evolutivo de la logística e intralogística de nuestro país. Desde hace 25 años y...
NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC, VERSIÓN 8
El mercado británico se destaca por su nivel de importación y exigencias de calidad. Se calcula que un tercio de los alimentos que se...
CASI 100 AÑOS DE EXPERIENCIA EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL: UNA MARCA, UNA HISTORIA
En la primavera del año 2005 un tesista de la Universidad Autónoma de México (UNAM) comenzaba a escribir su trabajo final como cierre de...