CAdena transportadora de botellas

Nueva tecnología de lubricación en seco para cadenas transportadoras

Está orientada al sector de alimentos y bebidas, y elimina totalmente el consumo de agua. Una empresa estadounidense lanzó el sistema DryFormance, una solución de lubricación en seco para cadenas transportadoras, orientada hacia el sector...

Protagonistas

Mediante el desarrollo de rondas de negocios, las grandes industrias dan a conocer sus necesidades, buscando desarrollar proveedores en sectores estratégicos. Con esta filosofía funcionan en la actualidad empresas como Cervecería y Maltería Quilmes, Molinos Río de la Plata y Ledesma. Los ejes temáticos a abordar en las rondas serán...

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laboratorio de alimentos e inocuidad

Herramientas para una cultura de inocuidad alimentaria

Hablar de inocuidad es incorporar hábitos de comportamiento responsable en las tareas diarias en la cadena de producción alimentaria. El comportamiento responsable involucra a todos...
Pala de Hielo Seco

Ventajas del CO2 (hielo seco) en la industria alimentaria

Posee una capacidad refrigerante equivalente a un 270% respecto al hielo producido con agua. Conocido por todos como hielo seco, tiene infinidad de aplicaciones en...

MAYOR SEGURIDAD EN LA OPERACIÓN DE MÁQUINAS ENVASADORAS

En la actualidad, existen sistemas para incrementar la seguridad que han reducido notablemente el índice de accidentes con los operarios y las pérdidas materiales....

RESOLUCIONES CONJUNTAS MODIFICAN LA NORMATIVA ALIMENTARIA

Las nuevas actualizaciones en el Código Alimentario Argentino incorporan parámetros y criterios recomendados para asegurar la inocuidad y calidad de los productos, incluidos frutos...

Anillos para latas de cerveza, ahora biodegradables

En pos de evitar impactos negativos en el medioambiente, se han desarrollado anillos biodegradables que buscan sustituir a los de plástico que sujetan las...

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